Otello blog

コーンポタージュが美味しい季節になりました

毎日暑いですね東京は34度… まだ6月の梅雨なのに北海道のニセコは16度ですって。そんな北海道のとうもろこしはまだ先なのですが、地元本厚木のとうもろこしが食べ頃です。冷製でも温製でもお好みに合わせて

2024年6月26日

生ハムといえば…メロン Prosciutto e Melone メロンの甘さを引き立てる生ハムの塩分その塩分を体外に排出する役割を果たすメロン。バッグンの相性です。 Otelloでは厳選した赤肉メロンを使用して切り立ての生ハムで提供しております。コース料理ご予約のお客様...

2024年6月18日